Congélateur coffre vitrine 1451 litres professionnel congélateur bahut basse température

• Il adopteR290 réfrigérant naturel à base d'hydrocarbures, ODP zéro (pas d'appauvrissement de la couche d'ozone), valeur GWP ultra-faible, répond pleinement aux réglementations mondiales sur les gaz fluorés, l'EPA et l'UE en matière d'environnement.
• Aucune restriction d'utilisation stricte dans la plupart des secteurs de la restauration, de l'hôtellerie et des supermarchés à l'étranger; évite de lourdes amendes fiscales sur le carbone pour les propriétaires d'entreprise.
• Des performances d'échange thermique supérieures par rapport aux systèmes R134a/R404a traditionnels, réduisent la consommation d'énergie de 15% à 20% en fonctionnement commercial continu 24/7.
• Une récupération rapide de la température après ouverture fréquente du couvercle réduit les pertes d'air froid et la charge de travail du compresseur.

• -18°C en mode congélation standard: Parfait pour le stockage en vrac de poulet congelé, de porc, de boulettes, de repas préparés, de fruits de mer standard pour le service quotidien de l'hôtel.
• -23°C en mode congélation ultra-profonde: Sécuriser l'humidité et la saveur originale pour les ingrédients de grande valeur - viande de bœuf wagyu, saumon, sashimi, crustacés, viande de gibier, prolongeant la durée de conservation de plus de 50%.
• Refroidissement interne uniforme avec des écarts de température minimes sur l'ensemble de la cavité 1451L; pas de décongélation inégalée ou de brûlure de congélateur sur les marchandises en vrac empilées.
• Panneau de commande numérique externe pour un réglage de température visible et facile, pas besoin d'ouvrir les couvercles pour vérifier les réglages, idéal pour les cuisines commerciales occupées.

• La grande cavité interne de 1451L permet de remplir les stocks en vrac, réduisant considérablement la fréquence de remplissage des stocks pour les hôtels, les restaurants, les magasins de gros et les entreprises de restauration.
• Trois couvercles à charnière séparés avec poignées individuelles: le personnel n'ouvre qu'une section pour récupérer les ingrédients, au lieu d'exposer tout le congélateur.économise de l'électricité et stabilise la température interne.
• Des diviseurs fixes intégrés divisent le réservoir en 3 zones de stockage indépendantes, ainsi que des paniers détachables en fil métallique pour les petits produits (nourriture de mer, sauces, viande en portions).Entreposage séparé des aliments crus et des aliments finis afin de respecter les normes internationales d'hygiène en matière de sécurité alimentaire, prévenir la contamination croisée.

• Extérieur métallique opaque, résistant aux rayures, aux taches et à la rouille.
• Isolation en mousse de polyuréthane à haute densité ultra épaisse pour l'armoire et les trois couvercles.Protéger des milliers de dollars d'inventaire congelé de la détérioration.
• Des charnières en acier inoxydable renforcées pour des milliers de cycles d'ouverture/fermeture quotidiens du couvercle, sans relâchement ni fuite d'air après des années d'utilisation intensive.
• 4 roulettes de roulement lourdes verrouillables: faciles à glisser pour le nettoyage en profondeur de la cuisine ou le réaménagement de l'espace; les freins de verrouillage fixent le congélateur fermement à côté des racks de rangement / tables de préparation pour éviter de se déplacer.

• Une doublure en plastique blanc lisse, homologuée pour l'alimentation, non toxique, sans odeur, résistante aux acides et aux graisses de la viande crue et des fruits de mer.
• Surface lisse et non collante avec une accumulation minimale de gel, rapide à rincer et à désinfecter, répondant aux exigences HACCP, aux exigences locales d'audit d'inspection des aliments pour les hôtels et les entreprises alimentaires à l'étranger.
• Les paniers en métal amovibles peuvent être entièrement retirés pour nettoyer les coins morts, pas d'accumulation de bactéries cachées.

1. Moins de factures d'électricité: R290 refroidissement à haut rendement + verrouillage à froid à triple couvercle + isolation en mousse épaisse réduisent conjointement la dépense énergétique mensuelle.
2. Moins de déchets alimentaires: La congélation stable à -18~-23 degrés conserve les aliments plus longtemps, réduit les pertes de détérioration des viandes et fruits de mer importés coûteux.
3. Faible coût de maintenance: Un compresseur commercial robuste fonctionne de manière stable 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, un faible taux de défaillance; des pièces de rechange universelles sont disponibles dans le monde entier pour un service après-vente local facile.
4. Système de ventilation latérale à économie d'espace: grilles de dissipation de chaleur montées sur les côtés, pas besoin d'un grand espace entre le congélateur et les étagères de l'entrepôt, ce qui maximise l'espace limité de la cuisine / du magasin.

• Fonctionnement du compresseur à faible bruit, pas de bourdonnement fort pour perturber la communication du personnel de cuisine pendant les heures de pointe du service de l'hôtel.
• Manches anti-collision en retrait, pas de bords saillants pour éviter les rayures des chariots, palettes et boîtes de rangement.
• Tous les boutons de commande sont placés sur le panneau externe latéral, fonctionnement simple sans aucune formation requise pour le personnel de cuisine multilingue.

Parfait pour les entreprises internationales: cuisines arrière des hôtels 4/5 étoiles, restaurants occidentaux, marchés de fruits de mer, usines de restauration, magasins de gros, cantines scolaires et hospitalières,distributeurs d'aliments surgelés.