Congelatore a pozzetto R290a Refrigerante 1451L Congelatore commerciale profondo da 310 mm

Questo congelatore a pozzetto è dotato di 3 coperchi indipendenti ad apertura superiore con scomparti interni separati. Aprire un solo coperchio quando si accede ai prodotti riduce drasticamente la fuoriuscita di aria fredda e lo spreco di energia. L'enorme interno da 1451L ospita carne congelata sfusa, pesce, gelato, cibi precotti e ingredienti congelati. I cestelli interni in filo metallico consentono lo stoccaggio categorizzato, adattandosi perfettamente alle esigenze di stoccaggio ad alto volume delle cucine degli hotel, dei magazzini all'ingrosso, dei negozi di alimentari surgelati e dei distributori di catering.

R290a è un refrigerante idrocarburico naturale con potenziale di riduzione dell'ozono pari a zero e un effetto serra ultra-basso, pienamente conforme alle normative globali di protezione ambientale (standard refrigeranti principali UE, Nord America). Offre prestazioni di scambio termico eccezionali: velocità di raffreddamento più rapida ed efficienza di refrigerazione superiore rispetto ai refrigeranti tradizionali. Questa tecnologia riduce il consumo di energia a lungo termine, abbassa i costi di elettricità operativa per gli utenti commerciali e aiuta le aziende a soddisfare i requisiti locali sulle emissioni di carbonio.

Mantiene una banda di temperatura stabile da -18°C a -23°C con minime fluttuazioni:

• -18°C: Ideale per la conservazione regolare a lungo termine di carne di maiale, manzo, pollame, ravioli surgelati e generi alimentari surgelati comuni, mantenendo la consistenza e le proprietà nutritive originali della carne
• Modalità di congelamento profondo a -23°C: Adatto per pesce pregiato, gelato, pesce crudo e prodotti surgelati di alto valore; il congelamento profondo rapido blocca l'umidità all'interno del cibo, previene le bruciature da congelamento e prolunga la durata di conservazione

Il pannello di controllo digitale esterno consente la regolazione della temperatura senza aprire i coperchi; la temperatura interna rimane uniforme per prevenire lo scongelamento parziale e il deterioramento degli alimenti, riducendo le perdite di inventario.

Schiuma di poliuretano ad alta densità e spessore viene iniettata in tutto il mobile. In combinazione con strisce di tenuta in gomma ben aderenti su ogni coperchio, le perdite di freddo sono ridotte al minimo. La struttura orizzontale del congelatore a pozzetto consente all'aria fredda di affondare naturalmente all'interno della cavità, ottenendo una maggiore ritenzione del freddo durante interruzioni di corrente impreviste per proteggere le costose scorte. Un funzionamento meno frequente del compressore comporta bollette elettriche mensili inferiori per scenari commerciali con funzionamento prolungato.

• Ruote robuste con freno: Facile mobilità per la pulizia del pavimento e la regolazione del layout; le ruote bloccabili impediscono lo spostamento durante l'uso quotidiano
• Finitura esterna grigio scuro opaco: Superficie antigraffio, antiolio, anti-impronte digitali, facile da pulire; la solida superficie piana superiore può essere utilizzata per appoggiare temporaneamente cassette di ingredienti e scatole di stoccaggio
• Maniglie ergonomiche rinforzate: Costruzione durevole che resiste all'apertura/chiusura quotidiana frequente da parte del personale di cucina
• Dissipazione del calore laterale indipendente: Garantisce un funzionamento stabile del compressore, prolunga la durata di vita dell'apparecchiatura e riduce le spese di manutenzione

Ideale per cucine di hotel, aree di preparazione ristoranti, conservazione a freddo di minimarket, magazzini all'ingrosso di alimentari surgelati, centri di distribuzione alimentare, macellerie e strutture di catering su larga scala. La combinazione di enorme capacità, refrigerante ecologico e temperatura di congelamento profondo regolabile lo rende una soluzione di refrigerazione heavy-duty conveniente per i clienti commerciali.