Zamrażarka skrzyniowa R290a Czynnik chłodniczy 1451L 310mm Zamrażarka komercyjna głęboka

Ta zamrażarka skrzyniowa posiada 3 niezależne pokrywy otwierane od góry z oddzielnymi komorami wewnętrznymi. Otwieranie tylko jednej pokrywy podczas dostępu do towarów drastycznie zmniejsza ucieczkę zimnego powietrza i marnowanie energii. Ogromne wnętrze o pojemności 1451 litrów pomieści hurtowe ilości mrożonego mięsa, owoców morza, lodów, gotowych potraw i mrożonych składników. Wbudowane kosze druciane umożliwiają przechowywanie kategoryzowane, idealnie dopasowane do potrzeb magazynowych kuchni hotelowych, hurtowni, sklepów z mrożonkami i dystrybutorów cateringu.

R290a to naturalny węglowodorowy czynnik chłodniczy o zerowym potencjale niszczenia warstwy ozonowej i ultra-niskim efekcie cieplarnianym, w pełni zgodny z globalnymi przepisami ochrony środowiska (normy dla głównych czynników chłodniczych w UE, Ameryce Północnej). Zapewnia doskonałą wydajność wymiany ciepła: szybszą prędkość chłodzenia i wyższą wydajność chłodniczą niż tradycyjne czynniki chłodnicze. Technologia ta obniża długoterminowe zużycie energii, zmniejsza koszty energii elektrycznej dla użytkowników komercyjnych i pomaga firmom spełnić lokalne wymogi dotyczące emisji dwutlenku węgla.

Utrzymuje stabilny zakres temperatur od -18°C do -23°C z minimalnymi wahaniami:

• -18°C: Idealne do długoterminowego regularnego przechowywania wieprzowiny, wołowiny, drobiu, mrożonych pierogów i zwykłych mrożonych artykułów spożywczych, zachowując oryginalną teksturę i wartości odżywcze mięsa
• Tryb głębokiego mrożenia -23°C: Odpowiedni dla wysokiej jakości owoców morza, lodów typu gelato, surowych ryb i drogich mrożonych produktów; szybkie głębokie mrożenie zatrzymuje wilgoć w żywności, zapobiega oparzeniom mrozowym i przedłuża okres przydatności do spożycia

Zewnętrzny cyfrowy panel sterowania umożliwia regulację temperatury bez otwierania pokryw; temperatura wewnętrzna pozostaje jednolita, aby zapobiec częściowemu rozmrażaniu i psuciu się żywności, zmniejszając straty inwentaryzacyjne.

Gruba pianka poliuretanowa o wysokiej gęstości jest wtryskiwana w całym korpusie. W połączeniu z dobrze dopasowanymi uszczelkami gumowymi na każdej pokrywie, wyciek zimna jest zminimalizowany. Pozioma konstrukcja zamrażarki skrzyniowej pozwala zimnemu powietrzu naturalnie opadać wewnątrz komory, osiągając dłuższe utrzymanie zimna podczas nieoczekiwanych przerw w dostawie prądu, chroniąc drogi zapas. Rzadsze działanie sprężarki oznacza niższe miesięczne rachunki za prąd w scenariuszach komercyjnych z długimi godzinami pracy.

• Wytrzymałe kółka z hamulcami: Łatwość przemieszczania w celu czyszczenia podłogi i regulacji układu; blokowane kółka zapobiegają przesuwaniu się podczas codziennego użytkowania
• Matowe ciemnoszare wykończenie zewnętrzne: Powierzchnia odporna na zarysowania, olej i odciski palców, łatwa do czyszczenia; solidna płaska powierzchnia górna może służyć do tymczasowego odkładania skrzynek z produktami i pudełek do przechowywania
• Wzmocnione ergonomiczne uchwyty: Trwała konstrukcja wytrzymuje częste codzienne otwieranie/zamykanie przez personel kuchenny
• Niezależne odprowadzanie ciepła z boku: Gwarantuje stabilną pracę sprężarki, przedłuża żywotność urządzenia i zmniejsza koszty konserwacji

Idealna do kuchni hotelowych, zaplecza restauracji, magazynowania w chłodniach sklepów spożywczych, hurtowni mrożonek, centrów dystrybucji żywności, sklepów mięsnych i dużych obiektów cateringowych. Połączenie ogromnej pojemności, ekologicznego czynnika chłodniczego i regulowanej temperatury głębokiego mrożenia czyni ją opłacalnym, wytrzymałym rozwiązaniem chłodniczym dla klientów komercyjnych.