ヘビーデューティステンレス鋼業務用冷凍庫 R290a SS201 ドリンク冷蔵庫

本機は、エア冷却とダイレクト冷却の両方のシステムを統合しており、オペレーターは保管されている食材に応じて最適なモードを選択できます。

• エア冷却:生肉、魚介類、調理済み食品など、頻繁にアクセスするアイテムに最適です。強制送風により均一な温度を維持し、ドア開閉後の温度回復を早め、霜の付着を軽減します。
• ダイレクト冷却:大量の冷凍生地や熟成肉などの長期保管に適しています。消費電力を削減し、静かに動作し、デリケートな食品のフリーザーバーンを防ぎます。

1台のフリーザーで複数の保管ニーズに対応できるため、別々の冷蔵ユニットが不要になり、設備投資を削減できます。

調整可能な-15℃～-5℃の範囲は、ソフトフリーズ保存が必要な食材向けに特別に設計されています。

• 生素材をカットやポーション分けしやすい硬さに保ちます。
• 長時間の解凍が必要な完全なハードフリーズを回避します。
• 調理前の待ち時間を短縮し、キッチンの生産性を向上させます。

この特殊な温度帯は、精肉店、製菓工場、および標準的なフリーザーでは対応できないその他の用途に役立ちます。

R290a天然冷媒は、優れた性能と環境上の利点を提供します。

• 地球温暖化係数が最小限で、国際基準に準拠しています。
• 定格消費電力412Wで優れた熱伝達性能を発揮します。
• 24時間365日稼働における大幅な電気料金削減
• コンプレッサー負荷の軽減によるサービス寿命の延長

全面201ステンレス鋼構造は、過酷なキッチン環境に耐えます。

• 油汚れ、酸性マリネ、塩水こぼれに強い
• 食品安全基準に準拠した高圧洗浄と衛生管理が容易
• 湿度が高く蒸気の多い環境でも優れた防錆性を発揮
• 4つの独立した密閉ドアにより、アクセス時の冷気損失を最小限に抑えます。

コンパクトな縦型設計により、床面積を最小限に抑えながら収納スペースを最大化します。

• 1230*750*1950mmのフットプリントは、業務用キッチンに最適化されています。
• 4つの独立したコンパートメントにより、クロスコンタミネーションを防ぎます。
• ヘビーデューティーキャスターにより、簡単に移動できます。
• トップ一体型換気により、メンテナンスへのアクセスが容易です。

このフリーザーは、以下を含む多様な業務用用途に対応します。

• レストランキッチンおよび業務用ケータリング
• 精肉店および魚介類小売店
• パン製造工場
• 学校および病院の食堂
• 小規模食品加工工場

独自のデュアル冷却機能は、特殊なセミフリーズ保管市場をターゲットとする卸売パートナーにとって、差別化されたセールスポイントを生み出します。